El crecimiento del movimiento plant based y el interés en la alimentación vegana ha llevado a una demanda creciente de opciones deliciosas y saludables.
Si estás considerando emprender en el mundo de las gastronomía, este artículo te presenta 9 ideas irresistibles de comidas veganas y, además, explora la mejor opción para venderlas.
¡No te lo pierdas!
Qué es la comida vegana
La comida vegana es aquella que excluye todos los productos de origen animal, incluyendo carne, pescado, huevos, lácteos, miel y cualquier otro producto que provenga de un animal.
Las personas que siguen una dieta vegana lo hacen por una variedad de razones, incluyendo la ética, la salud o el medio ambiente.
¿Qué ingredientes pueden llevar las comidas veganas para vender?
- Frutas: Todos los tipos de frutas, frescas, congeladas, enlatadas o secas.
- Verduras: Cualquiera de ellas: de hoja verde, crucíferas, raíces.
- Cereales integrales: Pan integral, pasta integral, arroz integral, avena, quinoa, etc.
- Legumbres: Lentejas, frijoles, garbanzos, soja, entre otros. Las legumbres son una buena fuente de proteína, fibra, hierro y zinc.
- Frutos secos y semillas: Como almendras, nueces, avellanas, semillas de girasol o semillas de calabaza.
Por qué vender comidas veganas hoy
Vender comida vegana es una buena opción por varias razones. En primer lugar, la demanda de comida vegana está creciendo. Cada vez más personas incluyen este tipo de alimentos en su dieta, aunque también coman carne.
En segundo lugar, la comida vegana puede ser más rentable. Los ingredientes veganos son generalmente más baratos que los ingredientes de origen animal.
Además, la comida vegana puede ser más fácil de preparar que la comida tradicional. Esto se debe a que los ingredientes veganos requieren menos procesamiento.
En tercer lugar, la comida vegana puede ser una buena manera de diferenciar su negocio de la competencia. Los consumidores están cada vez más interesados en encontrar opciones veganas, por lo que vender comida vegana puede ayudarlo a atraer nuevos clientes.
Ahora bien, si te preguntas dónde es conveniente vender productos veganos hoy, debemos decirte que gran parte de tus clientes se encontrará en internet. Por ende, para llegar a ellos, es conveniente tener una tienda online de comidas veganas.
Con Tienda Neolo, puedes crearla sin tener conocimientos técnicos: solo cargas tus productos, con fotografías y precios y comienzas a difundir tu tienda para que las personas compren.
¡Así de fácil!
¿Qué esperas para emprender?
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9 ideas de comidas veganas para hacer y vender
1. Tacos de coliflor con aderezo de aguacate
Transforma la coliflor en una delicia vegana al preparar tacos con aderezo de aguacate. La textura crujiente de la coliflor combinada con la cremosidad del aguacate creará una experiencia de sabor única.
2. Bowl de quinoa con verduras asadas
Este plato versátil es una opción equilibrada y deliciosa que atraerá a aquellos que buscan comidas reconfortantes y saludables.
3. Hamburguesas de lentejas y remolacha
Crea hamburguesas veganas con lentejas y remolacha para una opción jugosa y llena de sabor. Acompáñalas con tus salsas y condimentos veganos favoritos para una experiencia completa.
4. Ensalada de garbanzos con hierbas frescas
Prepara una ensalada de garbanzos con hierbas frescas para una opción ligera y refrescante. Esta ensalada colorida y llena de proteínas es perfecta para aquellos que buscan opciones saludables y sabrosas.
5. Pizza vegana con queso de anacardos: una deliciosa alternativa sin lácteos
Ofrece una versión vegana de la clásica pizza, utilizando un queso cremoso hecho a base de anacardos. Agrega tus ingredientes favoritos, desde verduras frescas hasta hierbas aromáticas.
6. Sushi vegano con aguacate y mango: exquisita fusión de sabores
Sorprende a tus clientes con sushi vegano relleno de aguacate y mango. La combinación de sabores dulces y cremosos crea una experiencia gastronómica única y deliciosa.
7. Pasta de calabacín con pesto de albahaca
Sustituye la pasta tradicional por fideos de calabacín y acompáñalos con un pesto fresco de albahaca.
Esta opción baja en carbohidratos y llena de sabor será un éxito entre los amantes de la pasta.
8. Brownies de aguacate y cacao: postre vegano irresistible
Prepara brownies indulgentes utilizando aguacate y cacao. Como estos postres veganos son ricos en textura y sabor, demuestran que los dulces pueden ser deliciosos sin ingredientes de origen animal.
9. Helado de coco y frutas tropicales: un final refrescante
Termina la comida con un helado vegano elaborado con coco y frutas tropicales. Esta opción sin lácteos es una deliciosa manera de satisfacer los antojos de postre sin comprometer la ética vegana.
Conclusión
¡Estas son todas nuestras ideas de comidas veganas para vender! Esperamos que te sirvan de inspiración.
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